为持续推进食品安全“两个责任”落实，严密防范各类安全生产风险，12月14日，市发改局党组书记、局长孔海文带队到佛山物资集团下属企业佛山市中央厨房供应链有限公司( 下称“佛山央厨公司”)、佛山直属粮食储备库有限公司（下称“佛山直属储备库”）开展食品安全第四季度包保暨岁末年初安全生产检查督导。佛山物资集团党委副书记、总经理刘鹏杰等陪同检查。

孔海文一行首先前往佛山央厨公司，仔细查阅食品安全日常管理台账，详细了解企业食品安全管理体系建设情况，对污水排放及厨余垃圾处理环节进行现场督导。孔海文要求，佛山央厨公司要不断完善食品安全管理体系，全面做好食品原材料采购、设施设备清洗消毒和从业人员健康管理等各项工作。 

在佛山直属储备库，孔海文先后检查了应急物资储备仓库、水泵房、微型消防站等安全生产关键点位，检查应急物资出入库台账记录、防洪防涝设施运作以及消防设备配置、日常检查、登记、维护等情况，指导企业完善安全生产体系建设，推进安全生产规范化精细化管理。

孔海文强调，各企业要扛稳企业食品安全主体责任，严把食品原料采购、生产加工、成品检验等关口，夯实食品安全工作细节，切实守护人民群众“舌尖上的安全”；要切实增强做好安全生产工作的政治自觉和责任担当，克服麻痹思想、侥幸心理，强化安全风险隐患排查整治，防范化解各类风险，坚决稳控岁末年初安全生产形势。